里芋収穫 [農]
ひまわりと紫蘇の実 [農]
原発の事故以来、6坪農園もなんだか心配になり、事故前ほど熱心に通わなくなってしまっています。
草だらけになってしまっていますが、草も必要だから生えていると思うので、しばらく育てては除去することを繰り返しています。
これによって、土も浄化されて元気になると信じて。
だから、今夏の収穫はじゃが芋の後は、ちょっぴりのきゅうり、プチトマト、茄子くらい。
(あとは、里芋が育ち中)
かわりに、福島のための(そして6坪農園浄化のための)ひまわりを育てています。
「福島ひまわり里親プロジェクト」に関しては、こちら。
こんなに立派な花を咲かせています。
あとは、紫蘇がたーくさん!
昨年作った紫蘇の実の塩漬けが美味しかったので、今年も収穫。
実の部分、これはほんの一部。
これからこの実をはずして(この作業がちょっと大変)さっとゆがいた後、塩漬けにします。
香り高いご飯の友に変身!おにぎりに混ぜると最高です。
草だらけになってしまっていますが、草も必要だから生えていると思うので、しばらく育てては除去することを繰り返しています。
これによって、土も浄化されて元気になると信じて。
だから、今夏の収穫はじゃが芋の後は、ちょっぴりのきゅうり、プチトマト、茄子くらい。
(あとは、里芋が育ち中)
かわりに、福島のための(そして6坪農園浄化のための)ひまわりを育てています。
「福島ひまわり里親プロジェクト」に関しては、こちら。
こんなに立派な花を咲かせています。あとは、紫蘇がたーくさん!
これからこの実をはずして(この作業がちょっと大変)さっとゆがいた後、塩漬けにします。
香り高いご飯の友に変身!おにぎりに混ぜると最高です。
泥の中から [農]
にんにくは、ずいぶん、長いこと畑を占領していました。
だから国産のにんにくって店頭でも高いんだなぁ・・・
きちんと測定されていない関東の野菜がどの程度のものなのか、不安がゼロと言ったらウソになりますが、
愛おしい野菜なので、ありがたくいただくことにします。
今年は、なぜか自宅で育てた苗が、ほとんど大きくならず。
なんだか寂しい畑となってしまいました。
これも運命なのかと、土壌清浄のために向日葵を植えました。
おみ米プロジェクト [農]
こつぶ農園のありっちょが、「おいしいお米を育てて被災地に元気を届けたい」と立ち上げた「おみ米プロジェクト」。
静岡県富士宮市の耕作放棄地を耕し、3枚の田んぼを作りました。
ありっちょの熱い想いに賛同し、私たちも少しでも力になれたらと、土曜日は、家族で朝から田植えのお手伝いに行ってきました。
まずは、血判書(!?)にサイン。
この日集まったのは、主にご近所のお仲間たち。入れ替わり現れる方たちは、20人は超えたでしょうか?ありっちょの人望の篤さがうかがえます。
富士山の一望できる田んぼでひたすら、もくもく、植える、植える、植える・・・。
土仕事は、瞑想にも似た境地に到ります。
東北の方たちに、美味しいお米が届きますように。思いを込めて、願いを乗せてこつこつと。
夜は、ありっちょ邸に懐かしい面々が集まってくれて、久しぶりの語らいの場となりました。
まだまだ被災地では苦しい生活を強いられている方も多いですし、原発の行方も不透明。
色々考えるとめげそうなことも多いですが、一人ひとりの小さな想い、行動が集まり、なんとかまた明るい未来が開けて欲しい、そんな気持ちを込めた、今回の田植えでした。
静岡県富士宮市の耕作放棄地を耕し、3枚の田んぼを作りました。
ありっちょの熱い想いに賛同し、私たちも少しでも力になれたらと、土曜日は、家族で朝から田植えのお手伝いに行ってきました。
この日集まったのは、主にご近所のお仲間たち。入れ替わり現れる方たちは、20人は超えたでしょうか?ありっちょの人望の篤さがうかがえます。
土仕事は、瞑想にも似た境地に到ります。
東北の方たちに、美味しいお米が届きますように。思いを込めて、願いを乗せてこつこつと。
夜は、ありっちょ邸に懐かしい面々が集まってくれて、久しぶりの語らいの場となりました。
まだまだ被災地では苦しい生活を強いられている方も多いですし、原発の行方も不透明。
色々考えるとめげそうなことも多いですが、一人ひとりの小さな想い、行動が集まり、なんとかまた明るい未来が開けて欲しい、そんな気持ちを込めた、今回の田植えでした。
最近の6坪農園 [農]
気温も初夏らしくなり、踏み込んだ落ち葉たちも順調に土になってきています。
6坪農園では、じゃが芋がぐんぐん大きくなり、玉ねぎ、にんにくがもう少しで収穫期を迎えます。
その他に植わっているのは、唐辛子、白姫(二十日大根)、トマト+バジル+落花生(コンパニオンプランツ)、茄子+パセリ(コンパニオンプランツ)、里芋、マリーゴールド。
自宅の保育園で育っているのは、胡瓜、かぼちゃ、ズッキーニ、アーティチョーク、ひょうたん、とうもろこし、いんげん。
私も、そろそろ活動期に入らなくては!
こちら、入院中の父に、と友人からの生命力あふれるプレゼント。「奇跡のりんご」の木村秋則さんのりんごジュース。
ありがたいことです。
木村さんのことは、書籍にもなっているし、たくさんの方が書かれていますが、やはり尊敬する茂木健一郎さんの文章は秀逸。
6坪農園では、じゃが芋がぐんぐん大きくなり、玉ねぎ、にんにくがもう少しで収穫期を迎えます。その他に植わっているのは、唐辛子、白姫(二十日大根)、トマト+バジル+落花生(コンパニオンプランツ)、茄子+パセリ(コンパニオンプランツ)、里芋、マリーゴールド。
私も、そろそろ活動期に入らなくては!
ありがたいことです。
木村さんのことは、書籍にもなっているし、たくさんの方が書かれていますが、やはり尊敬する茂木健一郎さんの文章は秀逸。
今年も踏み込みました! [農]
色々な方からいただいた激励のご紹介やら、「科学者」であることに対する想いやら、リマ・クッキングスクールのことやら、書きたいことが色々たまっているのですが、
順番に書いて行こうとすると、なかなか先に進めないので、まずは、昨日のことから。
今年の踏み込みを行いました~
去年の踏み込みに関してはこちら。あ、去年は、もう少し暖かくなってからやっていますね・・・。
自然農からは程遠い、市民農園を借りている6坪農園ですが、それでも出来る限り循環する農を目指したいと、ささやかな土づくりをしています。
幸いなことに、すぐ裏にはたくさんの広葉樹が茂る山があるので、葉っぱはそこからいただいて。
畑仕事の中でも、踏み込み堆肥(というか土ですが)作りは、私の一番好きな作業の一つです。なんてったって醗酵好きですから・・・。
山からいただいてきた落ち葉と、コイン精米機からいただいてきた糠、そして茸類の軸(菌がたっぷり)、鶏糞(これだけホームセンターで購入)が材料。
これらを層状に重ねて、水で湿らせながら、踏み込んで行きます。
こちらが山からの贈り物
大切な菌床
畑で育ったものの葉や茎も貴重な窒素源。ブロッコリにも入っていただきました。
微生物たちがうまく働いてくれて、醗酵が始まれば、1週間のうちに、70~80℃程度まではあがるはず。私たちの枠は、すこしサイズが小さいから、そんなには、上がらないかなぁ。これから1週間ほどは、不安と楽しみが交錯する日々です。
追記:今日は、お友達がうさぎちゃんと一緒に遊びに来てくれました~♪
順番に書いて行こうとすると、なかなか先に進めないので、まずは、昨日のことから。
今年の踏み込みを行いました~
去年の踏み込みに関してはこちら。あ、去年は、もう少し暖かくなってからやっていますね・・・。
自然農からは程遠い、市民農園を借りている6坪農園ですが、それでも出来る限り循環する農を目指したいと、ささやかな土づくりをしています。
幸いなことに、すぐ裏にはたくさんの広葉樹が茂る山があるので、葉っぱはそこからいただいて。
畑仕事の中でも、踏み込み堆肥(というか土ですが)作りは、私の一番好きな作業の一つです。なんてったって醗酵好きですから・・・。
山からいただいてきた落ち葉と、コイン精米機からいただいてきた糠、そして茸類の軸(菌がたっぷり)、鶏糞(これだけホームセンターで購入)が材料。
これらを層状に重ねて、水で湿らせながら、踏み込んで行きます。
微生物たちがうまく働いてくれて、醗酵が始まれば、1週間のうちに、70~80℃程度まではあがるはず。私たちの枠は、すこしサイズが小さいから、そんなには、上がらないかなぁ。これから1週間ほどは、不安と楽しみが交錯する日々です。
これは、何? [農]
大豆収穫 [農]
72粒から採れたのはこれだけ、244g
10倍弱の収穫量は、けっして優秀とは言えませんが、でも私たちにとっては、愛おしい大豆たち。
薬も肥料も使わずに、半年ちかくかけて、虫たちと一緒に育てました。
麹多めの白味噌1壺分位は作れるかなぁ。
しみじみと嬉しいです。









