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冬至の過ごし方 [暮らし]

今日は、1年で最も太陽の位置が低く、昼が短い冬至ですね。
陰が極まったところから、陽に転じ、新年へと向かっていく季節です。
陰が極まっているということは、代謝が最も下がっている時期でもあります。ちょっと意識して、身体の熱を逃さないように過ごしましょう。
家で丁寧にすごしたり、勉学に励むのに適した季節です。

DSC_0640圧縮.jpg冬の臓器である腎のケアをしたいので、小豆を取り入れましょう。土鍋でゆっくりことこと炊けば、お砂糖など入れずとも、少量のお塩で美味しくいただけます。温性で補気作用のあるかぼちゃも加えることで、身体の熱を逃さず、元気や気力のもととなる「氣」を補うことができますね。

今年の柚子は、ちょっと不作でしたが、それでもありがたく、柚子湯にさせていただくこととします。

2月から
「お台所の救急箱」@自然育児友の会
「お台所の救急箱」@湘南
「家庭のホメオパシー・セルフケア講座」@二俣川

など、新講座スタートのラッシュです。
近日中にUPしますので、ご興味のある方はチェックしていてくださいね。


15384402_1399745936704397_127182800487817403_o.jpg1月7日は、鎌倉由比ガ浜にある「蕾の家」という素敵な古民家でのイベントに、手作り石けんを持って参加いたします。「La VITA MIA 私たちの文化祭」と名付けられたこのイベントは、「知る人ぞ知る」の珠玉の出展が並ぶようで、わたし自身もとても楽しみにしています。

よかったらお散歩がてら遊びにいらっしゃってくださいね。
https://www.facebook.com/events/1243198252421205/

せっけん.jpg今回は、「アボカド大好き」と「霞の衣」をたっぷりサイズで出品します。

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Chez MOMOでは、ホメオパシー、フラワーエッセンス、ジェモセラピーによる健康相談(コンサルテーション)、望診法に基づいた食事指導や、日々の生活を楽しく健やかに過ごすための知恵をお伝えする、各種講座を行っております。
場所は、藤沢、町田ほか、お近くへの出張もご相談に乗ります。

コンサルテーション、講座、どちらもお問い合わせ、お申し込みは、こちら(→☆)、または、chezmomo@sc4.so-net.ne.jp
足立までお気軽にどうぞ。

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沢庵(たくあん)を漬けよう♪2016 [暮らし]

DSC_0372.JPG干し柿(→☆)は、無事干しあがり、次々と友人たちの元へと嫁いでいきました。

DSC_0381.JPGもともと小さかった柿がますます可愛くなってしまったので、ちょこっとおめかしをして。

そして、皮もたくさん入手できて、干し大根も届いたので、今年も沢庵(たくあん)漬け♪

私の住んでいるあたりは暖かくて、丸ごと大根をカビさせずに干せる気がしないので、いつも干したものを購入しています。

DSC_0384.JPG5.3kg届きました。太めのものが8本。

IMG_20161210_110144.jpg
<今年のレシピ>
大根 5.3㎏
炒り糠 510g(10%弱)
塩 250g(4.7%)
甜菜糖 1/2カップ=74g(1.4%)
自家製鷹の爪 中5本
昆布 30g
渋柿の皮を干したもの 220g(60個分)

少し砂糖を入れた方が作りやすいから、と聞いていて、前回は、2.8%(5㎏に対して1カップ)の甜菜糖を入れたのですが、今年は、柿の皮が相当甘くなっていたのと、たくさんあったので、思い切って半減の1.4%にしてみました。どんなお味に仕上がるかな?

そして、今年は、手元にクチナシもあったのですが、やはり柿の皮がたくさんあるので、これでどれだけ着色するかな・・・?の気持ちもあり、クチナシも入れませんでした。

久松さんの瓶にすでに梅干しと玄米味噌が入ってしまっているので、新たに野田琺瑯のラウンドストッカー10リットルを導入。これが、サイズ的にはぴったりでした。

DSC_0385.JPG今年の入り糠MIX。

DSC_0392.JPGぎゅうぎゅう。

DSC_0399.JPG炒り糠MIXと層にします(なぜかピンボケ)。

DSC_0397.JPGぎうぎう。

DSC_0398.JPG葉っぱをしきつめ、最後にまた入り糠MIXを乗せて出来上がり。

DSC_0402.JPG1㎏分の塩袋を乗せた後、今年の重し(笑)は、梅干しと味噌。

お隣は、赤鬼のようになってきた柿酢です。

出来上がりは、1月末から。美味しくなりますように♪

一昨年の沢庵づくりはこちら(→☆)や、こちら(→☆)。

その前の記事はこちら(→☆)や、こちら(→☆)です。

1月19日、板橋区のAtelier ChaChaさんと言うお洒落な一軒家サロンで味噌づくりワークショップを行います!
詳細はこちらです→ https://www.facebook.com/events/685187658311003/

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Chez MOMOでは、ホメオパシー、フラワーエッセンス、ジェモセラピーによる健康相談(コンサルテーション)、望診法に基づいた食事指導や、
日々の生活を楽しく健やかに過ごすための知恵をお伝えする、各種講座を行っております。
場所は、藤沢、町田ほか、お近くへの出張もご相談に乗ります。

1月14日(土)より、西東京市で「家庭のホメオパシー・セルフケア講座」をスタートすることになりました。詳しくは、こちら(→☆)です。
→→定員に達しました。振り替え受講などをご希望の方はご相談ください。

自然育児友の会(国分寺のカフェスロー内)でも定期的に「お台所の救急箱」を行なっています。2017年春夏クラスは、2月スタートです。
詳しくは、こちら(→☆)です。

「家庭のホメオパシー・セルフケア講座」は、現在8期生を迎えて開催中です。これまでの講座をご受講の方で、振り替え、再受講ご希望の方はご相談ください。

ホメオパシーって何なんだろう?というところから始まり、セルフケアキットの中の42種類のレメディを家庭で使いこなせるようになる講座です。
Chez MOMOの講座は、クラシカル・ホメオパシーの考え方に基づいていますので、表面的な対症療法に留まらないよう、きちんとレメディを学ぶことを重視しています。
詳しくは、こちら(→☆)です。

鎌倉のおうちサロンhananokoさんでも「お台所の救急箱」6回講座を行っています。こちらも残席ある回に限り単発受講可能です。
おうちサロンhananokoさんからの告知は、こちら(→☆

小金井でスタートした「家庭のホメオパシー・セルフケア講座」に関しては、こちら(→☆)です。

二俣川でも「お台所の救急箱」全6回コースをスタートしております。ほぼ満席ですが、振り替え受講をご希望の方などは、こちら(→☆)からご連絡ください。

同じ場所でのホメオパシー・セルフケア講座も年明けから予定しております。

コンサルテーション、講座、どちらもお問い合わせ、お申し込みは、こちら(→☆)、または、chezmomo@sc4.so-net.ne.jp
足立までお気軽にどうぞ。

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「お台所の救急箱」for Venus 修了 [自然療法・代替療法]

お陰さまで講座やコンサルテーション、たくさんのご依頼をいただいており、なかなか全部をご紹介しきれておりません。(そして、写真も全然撮れていません)

先日、「お台所の救急箱」for Venus全6回を修了しました。

IMG_20161202_115340.jpg最終回は、師走に入っていたこともあり、フルメンバーの9名からはかなり少ない出席数だったのですが、それでも咳にいいと言われる美味しい蓮根湯を飲んで皆でほっこり温まりました。

「何を学ぶか?も大事ですが誰から学ぶか?の方が輪をかけて大事なのだと確信できました(*^^*)」

と、言っていただけたのが、何よりうれしかったな。

このクラスは、わたしが春に参加させていただいた、大人の女性塾ヴィーナスのお仲間から持ち上がったもので、そこに、食や農を通じて知り合ったみなさんも加わってくださいました。

バラエティに富んだ個性豊かなメンバーとのクラスは、予想外のこともしばしばおきる楽しいものでした。

村山由紀さん 今回の瀟洒なサロン、アンベリールを解放してくださった由紀さん。難病を患ってから、良くなるために一生懸命生活の改善を行われています。辛いことも多かろうにいつも明るく元気に笑っているのが印象的な方です。アンベリールで、温熱療法や、自宅エステの紹介の活動をされています。https://www.facebook.com/pg/yuki.embellir/about/?entry_point=about_section_header&ref=page_internal

青木 育子さん すでに氣流れセラピーや、リンパ整体の療法家としてご活躍中の上、たくさんの知識を持っていらっしゃる育子さん。いつもサポートをありがとうございます!深い知識と経験、優しさを兼ね備えた方です。育子さんのさくら堂はこちらhttp://sakuradou.net/therapyschool.html

門井 優子さん 3人のお子さんがいらっしゃるとは思えない可愛らしさ!教わったことはすぐに取り入れる素直さや、フットワークの軽さを見ていると、この方の可愛らしさは、ここから来るのだなぁ、と思います。チームかながわでの農の活動も頑張っておられます。

小泉 早苗さん 由紀さんと一緒に言い出しっぺになってくださった早苗さん。ヴィーナス塾や、男性経営者のための新武士道経営塾の主宰である会社経営者です。お忙しくストレスも多い中で、ご自分の健康と向き合う決心をされています。みんなを惹きつけてやまない魅力の持ち主です。http://www.mermaidkai.com/index.html

Junko Saitoさん 個性的なわたしの友人たちの中でも、キラキラと光るキャラクターたちとそれぞれにお友達だった純子さんは、伝説のコマエンジェルhttp://komaangel.web.fc2.com/の一員。お近づきになりたいと願っていたら、講座にきてくださいました!突き抜けた演劇と、ぬか漬けの、どちらもやってしまう彼女は、どこに行っても人気者です。

土肥 志津子さん ヴィーナスでご一緒した志津子さんは、美しく控えめなのに、実は男前。そして、なんとフルサウンドヴォイスの持ち主です(とてもバランスのとれた気質である、という意味だと理解しています)。脱石油のシナリー化粧品の営業所長としてバリバリ働いておられます。この化粧品とそれにまつわるストーリーや信念が大好きだから働いているけれど、けっして押し付けがましくないのが彼女の素敵なところ。http://www.sinary.com/ShopList.aspx?lid=1ck94by1zSLzQNJrgdqK0sw%3d%3d

広嶋 伸子さん おなじくヴィーナス同期生ですが、その前の湘南クラスにも出席してくださっていました。日本ではまだまだ遅れている靴文化を正しく広めて、子どもたちの心身の健康をサポートしたいと情熱を傾けていらっしゃいます。「靴のばあば」広嶋さんのママと子どもの足のサロンねむのきのブログはこちら
http://ameblo.jp/vegastar0707/

林 紀莉子さん 人生の達人のりこさんも、身体のことや自然なお手当てに関する知識はとても豊富なのにも関わらず、来てくださいました。何が起きてもめげない、笑っている彼女のヴァイタリティと包容力、いつも好奇心旺盛な姿にたくさんの元気をいただいています。

亀尾 亜以子さん ヴィーナス同期のなかでも1番若い彼女は、今、まさに大メタモルフォーゼ中!自分発見のとびらをどんどん開きつつあります。そのため、お台所の救急箱には、あまり来ることができなかったのですが、これからリラクセンスボディセラピー、にじいろまんだら、声診断などを組み合わせたどんなあいこワールドが広がっていくのか、楽しみです。http://ameblo.jp/tenderpassion/entrylist.html

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1月14日(土)より、西東京市で「家庭のホメオパシー・セルフケア講座」をスタートすることになりました。詳しくは、こちら(→☆)です。
間もなく定員のようですので、ご検討中の方はお早めにどうぞ♪

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自然育児友の会(国分寺のカフェスロー内)でも定期的に「お台所の救急箱」を行なっています。2017年春夏クラスは、2月スタートです。
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自由な学校の授業って? [学び]

IMG_20161129_122113.jpg息子の学校に参観に行ってきました。

息子の学校は、ある意味とても「変わっている」ので、全国各地そして海外からの見学者が多いですし、私たち親も、いつでも自由に参観することができます。

イベント時の学校ももちろん楽しいのですが、普段の日もまた、とても興味深く、事情が許せば何度でも訪問したいと思う場所なのです。

今回は、この学校のならではの「プロジェクト」ではなく、あえて中学生の教科の授業が詰まった日を選択しました。
小学生までは、教科は明確には分かれておらず、プロジェクトのなかに組み込まれていたり、「かずのじかん」「ことばのじかん」のようなくくりになっていますが、中学校では、各教科がもう少しはっきりと分かれており、いずれ時が来れば高校受験に向き合えるように、基礎を積み重ねています。

1学年20人弱しかいないので、小さな教室の思い思いの場所に座って授業を受けます。教科ごとに、それぞれのオトナが工夫したオリジナルのプリントを使ったり、箱の中に準備されたものから好きなものを選んで理科の実験をしたり(今回は、静電気の実験をしていました)。

英語のクラスでの一場面より。

to play.jpg「toなになに、って言うのは、なになにすること、って意味だってわかったよね。
じゃあ、これは、なんだろう?My hobby is to collect stamps.」

「そこで普通の会話だと、切手集めるのって楽しい?とか、難しい?とかそんな感じになるやん?そういうときの応えかたね」

「切手集めることは、難しいよ~、って言いたかったとするよ。そうしたらなんて言おう?」

「うんうん、これが一かたまりだから、to collect stamps is difficult. いいねー。」

「でもさ、これって、合ってるんだけど、なんかちょっと頭でっかちな感じしない?」

絵.jpg「こんな風な・・・なんかちょっと頭大きすぎて、歩いてたらつまづいてまいそうやん?ちょっと困るよね。。。」(わたし、思わず身を乗り出して見ちゃいました)

「そしたら、もうちょっと動きやすくしてあげよう。ここんところのto collect stampsを、ひとまず、itに置き換えるってのはどう?」

IMG_20161129_104856.jpgなどなど・・・。のんびりした口調だけれど子どもたちの心の中にぐいぐい入っていくのがよくわかります。

IMG_20161129_114132.jpgプリントもこんな感じで・・・クラスの一人ひとりが登場して、なかなか面白いです。
実在の名前が登場しているから、ちゃんと毎年作り替えてくださっているのですよね。

国語の時間は、オトナがお休みだったため、子どもたちは自習。これが、感心することに、誰1人として無駄話をすることなく、しーーーーーーんと本を読んでいる子や、小説(!)を書いている子や。

もうひとつ、この学校の特徴的な授業として「個別」というものがあります。
全学年一斉に縦割りで行う「個別」の時間は、各教室が「数学の部屋」、「英語の部屋」など主要5教科の部屋になり、それぞれ教科担当のオトナが待っています。
子どもたちは、好きな部屋・・・自分が得意な教科の部屋にでも、わからないことがある部屋にでも・・・に散っていくのです。
オトナがいるから、わからないことは聞きに行くのかと思いきや、そういう子は比較的少なく、むしろそれぞれ数人ずつでかたまって、上の学年の子や、理解できた子が、まだよく理解できない子に説明してあげているのです。

IMG_20161129_120307.jpgホワイトボードを使って、3年生が1年生に計算の仕方を説明。

IMG_20161129_120030.jpgこちらでは、2人でコンパスを使って、合同な三角形を描こうとしています。

IMG_20161129_120205.jpg「これわかるー?」と、頭を寄せあう2年生たち。

人に教えることってとても勉強になるから、お互い大きな学びになっているはずです。

自分はよく理解できていないからと、もう一度教科書の最初の方からこつこつとおさらいしている子もいます。わからなければわかるまで、そんな当たり前だけれど、なかなかできないことが自然にできているように思います。

ここの教育は、素敵です。一方で、「素敵だけどね・・・高校生や大人になったときに、ちゃんとやっていけるの?」などと言う疑問が投げかけられることも多いです。

今の時点で比べれば、バリバリ受検勉強をやっている子たちよりも問題を解いたりするのは遅いかもしれない。だけれど、きちんと根っこは学べている、身についている、ということがはっきりとわかりました。

なにより、学校を訪れるたびに、それぞれの年齢の子どもたちが、生き生きと自分らしくいることを確認し、とても安心します。中学生が、眼を輝かせて「学校、楽しいに決まってるじゃん!」と言うのです。

そして、たまたまこの学校に出会うことができたラッキーな子どもたちだけではなく、望んでいるあらゆる子たちが、心地のよい学びを得られるようにするために、私には何ができるか?と言うことを、日々真剣に考えています。

まずは、こんな学びの方法もあるよ、と言うことを発信し、既存の教育がすべて、という多くの人の眼についているウロコが少しずつでも落ちていくように貢献していきたいな、と思うこの頃です。

息子の学校に関するその他の投稿はこちらです(下に行くほど新しい投稿です)。

「そんなオトナでありたい」 (→☆

「調べる、考える、伝える」 (→☆

「美味しい納豆のつくり方」 (→☆

「晴れ、ところにより涙の会」 (→☆

「感性が花開き始めるとき」 (→☆

「『待つ』ことの大切さ」 (→☆

「循環する社会の知恵」 (→☆

「米粉の研究」 (→☆

「みんなのチカラ」 (→☆

「信じること」 (→☆

「落ち葉がキラキラ秋祭り 〜オリンピックよりももりあがれ〜」 (→☆

「つくる、食べる、考える」 (→☆

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