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一人ひとりの力 [徒然]

以前にも書きましたが、福島、宮城には、大切な仲間がたくさんいます。
お子さんをお預かりしましょうか、との提案もしていますが、今のところご希望はない模様。

こちらで私が出来ること・・・と、児童の年間放射線許容量20ミリシーベルト撤回のための署名運動のお手伝いを微力ながらしていました。
文科省の対応には、憤りを通り越して涙が出るような場面もありましたが、今日、「年間1ミリシーベルト以下を目指す」という発表がありました。
http://www3.nhk.or.jp/news/html/20110527/t10013148711000.html
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20110527-00000050-mai-soci
まだまだ動きは遅く、「具体的な取り組みは今後検討」となっていますが、何はともあれ大きな一歩。

浜岡原発の停止もそうでしたね。こちらは、2006年ごろに署名をしていたものですから(私は・・・という意味。きっと活動そのものが始まったのはもっと前)、ようやく!と言った感じ。

今回、身を粉にして旗を振って下さった方々がいらっしゃるわけですが、それだけでなく、一人ひとりの小さな力でも、みんなで合わせれば、何かが動くという手ごたえは、確実にあります。

未来からお借りした大地を、空気をこんなに汚してしまった大人の責任として、できることから一つずつ、でもできるだけ早くやっていきたい。

関東に住んでいる私たちは、東北ほどシビアな状況ではないにしても、自分を、家族を、どうやったら守れるか、と不安に思う人は多いはず。
少しでも知って、自分で出来ることを身につけることで不安を解消できないか、と企画したのが今回の「お手当て講座」です。
お話したいことがあり過ぎて、取捨選択に悩んでいますが、詳細が固まりつつあるので、近々UPします。

玉ねぎ.JPGこちらは、梅雨入り直前に収穫した玉ねぎ。小さな小さな6坪農園の玉ねぎ収穫は、15個です。

陰陽と元素周期表と [徒然]

昨年会社を退社する直前までやっていた仕事が、今年に入って社内の研究所長賞を受賞した、とのことでその祝賀会に誘っていただきました。
私にとっても思い入れの深い仕事だったので、受賞も嬉しかったし、誘っていただいたこともとても嬉しかった。

しばらくぶりの仲間との久々の夜遊び。「元素周期表の中のどの元素が一番好きか!?」なんて話題に白熱したり、懐かしい時間を過ごすことができました。
(ちなみに、my favorite元素は、もちろんリチウム!)

一転して今日はリマ・クッキングスクール。これまで長いこと玄米と、「マクロビオティックを意識した野菜中心」の食事(夫や息子は、動物性を必要としている人たちですし、私もちょこちょこは食べるので完全な菜食ではありません)を続けてきましたが、退職を機に、本気で学んでみたいと思い、通い始めた学校。

リマ・クッキングスクールは、マクロビオティックの創始者、桜沢如一先生の奥様であるリマ先生が始められた、日本で最初のマクロビオティック料理教室です。
これまでなんとなく作って食べて来た料理や、やってきたマクロビオティックのお手当てを、もう一度きちんと基礎から、理論的に学ぶことができ、とても面白いうえに、眼から鱗が落ちるほどに美味しい。

ここでは、全ての物事を陰陽の観点からとらえます。この野菜は陰性が強いから、このように切り、塩をして過剰な陰性さを抜き、さらに火を入れて陽性を加え・・・なんて会話が普通になされます。

元素周期表の話をしていた私と、陰陽の話をしている私。仲間とお酒を飲みながらの夜遊びと、よく噛みながらの和やかな玄米菜食。
全く相いれない二つの事象のように見えて、私の中では、とても気持ちよくバランスが取れています。

ホメオパスという仕事は、直観(右脳)と理論(左脳)をうまく連動させてクライアントさんを理解し、レメディを理解する必要があると言われています。
実は、研究開発の仕事もそうで、一見理論ばかりのように見えて、時に芸術的なひらめきや直観を必要とする場合があります。

極端から極端への転身のように見えて、意外と共通性のあることなのかもしれない。
どちらも味わうことができ、大好きな仕事をさせていただくことができるなんて、本当に幸せなことだと思っています。

「家庭で出来るお手当て講座」を開催します [自然療法・代替療法]

~お台所の知恵とホメオパシー~

家庭でできるお手当てとして、古くから日本および各国で伝わるお母さんの知恵、お台所の知恵と、緊急の時に使えるホメオパシー、フラワーエッセンスなど、自然療法全般についてお伝えする2回講座です。
少人数できっちり学べ、少しずつでもその日から使える考え方や技を習得することのできる講座を目指しています。

ホメオパシーのセルフケアキットを全て使いこなすようになるためには、ホメオパシーのセルフケア講座受講をお薦めしますが、今回の講座でまずは、今最大の関心事である放射線や放射性物質への対策や、発熱、怪我、風邪の諸症状について学びます。

色々な自然療法を比較しながら学ぶことで、その時々の症状や、お手元にあるものなど、状況に合わせた対応が出来るようになります。
3時間をフルに使った盛りだくさんの講座です。

********** 講座内容予定 (全2回) **********
第1回 
・ホメオパシーとは、お手当てとは
・放射線と放射性物質への対応
・緊急時の対応
・発熱への対応

第2回
・ホメオパシーとは、お手当てとは(復習)
・怪我をした時
・風邪の諸症状
・頭痛、生理痛
・冷えのこと

各回 最少催行人数 3名
    定員 12名

費用:1回 3000円 お土産レメディ付き 2回受講の場合は2回で5000円

日程:月曜コース 第1回 6月27日 第2回 7月4日(予定)
    土曜コース 第1回 6月18日 第2回 7月2日(予定)
月曜コースと土曜コースは、同一内容です。

時間:9:00~12:00 

会場:小田急線 玉川学園前駅 徒歩3分 お申し込みの方に直接お知らせいたします

申し込み締め切り:会場の都合がありますので、各回とも開催日の前々日までにお申し込みください。

申し込み先:chezmomo(A)sc4.so-net.ne.jp・・・(A)を@にかえてメールください。

講師プロフィールは、こちら
同内容での出張講座も承りますのでお気軽にご相談ください。

第一回の詳細な内容について、こちらにUPしました。

塩麹 [暮らし]

収穫.JPG昨日の収穫は、玉ねぎと二十日大根(白姫)9本。

新玉ねぎ.JPG玉ねぎのひげ根は、ほうとうと一緒にいただきましたが、本体(?)は今日、蛸と一緒に梅肉で和えてサラダに。夫の作品です。

白姫.JPG白姫は、少し辛味が強いのと、大切な葉っぱまでいただきたいので、塩麹で一日漬けてみました。

醗酵好きの私、もちろん今話題の塩麹も多用しています^^
どんな野菜でも、塩麹で和えて一晩おくと、深みのある味わいの浅漬けになります。

お魚も、料亭の味に。ほんの小さな一切れでも満足な感じになります。

今度試してみたいのは、豆腐の塩麹漬け。レシピには、「まるでクリームチーズのように(中略)濃厚でクリーミーな質感になっていくのです」と。
美味しそう・・・!

今までの作り置きがもうすぐなくなるので、今回は、玄米麹で作ってみました。

玄米麹.JPGこちら玄米麹。

塩麹.JPG塩と水とよく混ぜて、醗酵させると1~2週間でこんな感じになります(こちらは、白米麹で作ったもの)

塩麹歴は、まだまだ浅いですが、これからどんどん経験を積んで行きたいと思います。

べったら漬け.JPG大根は、甘酒でべったら漬けに。器は、会社の知り合いの方の作品、玄人の腕前です。甘酒は、少し贅沢にもち米麹を使うと、芳醇な感じに仕上がります。

日々取捨選択をしながらも [暮らし]

パンジー.JPGコンクリートの割れ目から花を咲かせるパンジー。なんて健気なんでしょう。

畑仕事.JPG初夏の陽気だった今日も、6坪農園へ。
いよいよ本格的な畑仕事シーズンです。

玉ねぎ.JPG初めての立派な玉ねぎを収穫!

お昼は、リマ・クッキングスクールで習った「ほうとう」を作ってみました。

こねて.JPG小麦粉を混ぜて、こねて、

まるめて.JPG白玉団子のようにし、寝かせたところで畑へ。

帰って来てから仕上げ。牛蒡、玉ねぎ(+ひげ根も)、人参、かぼちゃ、油揚げ、葱をたっぷり。
家にあった全粒粉も入れたので、口当たりが不安だったのですが、なめらかに、美味しくできた!

ほうとう.JPG山形土産のこごみと一緒にいただきました。

午後は、小学校で田んぼ作り。
今日は、掘って、ならして、防水シートを入れ、その上から土を乗せ、石で畦作り。

棚田.JPG花壇が棚田に?

原子力発電所のこともあり、取捨選択をしながらの生活、なんとなく不安な気持ちを抱えながら太陽のもとでの土仕事。
心おきなく泥遊びが出来る日が戻ってくることを祈りつつ。

最近の6坪農園 [農]

気温も初夏らしくなり、踏み込んだ落ち葉たちも順調に土になってきています。

0508rokutsubo.jpg6坪農園では、じゃが芋がぐんぐん大きくなり、玉ねぎ、にんにくがもう少しで収穫期を迎えます。

その他に植わっているのは、唐辛子、白姫(二十日大根)、トマト+バジル+落花生(コンパニオンプランツ)、茄子+パセリ(コンパニオンプランツ)、里芋、マリーゴールド。

nursery.JPG自宅の保育園で育っているのは、胡瓜、かぼちゃ、ズッキーニ、アーティチョーク、ひょうたん、とうもろこし、いんげん。

私も、そろそろ活動期に入らなくては!

りんごジュース.JPGこちら、入院中の父に、と友人からの生命力あふれるプレゼント。「奇跡のりんご」の木村秋則さんのりんごジュース。
ありがたいことです。

木村さんのことは、書籍にもなっているし、たくさんの方が書かれていますが、やはり尊敬する茂木健一郎さんの文章は秀逸。

エノコロへ [暮らし]

真鶴にほどちかい、小田原の江の浦にある、コロニへ―ヴに行ってきました。

コロニへ―ヴというのは、デンマーク式の小屋つき家庭菜園のようなものだそうで、詳細は、

イェンスの畑づくり.jpgこちら「イェンスの畑づくり」

イェンスの畑のある週末.jpgこちら「イェンスの畑のある週末」

これらの本を舐めるように読んでいた夫が、PCCJのご縁で、ちのちゃんやイェンスと知り合うようになり、今回ピッツァ・パーティーに誘っていただきました。

ほとんど初対面の方たちばかりだったのに、何とも安らぐ豊かなひと時。
話は弾みましたが、ご報告に言葉はいりません・・・

エノコロ.JPG
外で作業.JPG
ごちそう.JPG
蜜柑箱の壁.JPG
台所.JPG
後ろから.JPG
麦.JPG
pig.JPG


ちのちゃん、かずちゃん、みなさん、ありがとう!


頭を使い、身体を使い [暮らし]

今年は、飛び石できっちり2つにわかれたGWでしたが、前半は、みっちり頭を使い、後半は、みっちり身体を使いました。

前半、ホメオパシー学校の校長Nick Churchillが来日し、震災のため延期されていたセミナーが行われました。
現代のホメオパシー界2大巨匠の一人とも言われるMassimo Mangialavoriのメソドロジーに関する講義は、植物の中の特に、バラ科、アブラナ科、ミカン科、ユリ科のレメディに関するもの。まだ出版されていない内容は充実した素晴らしいもので、最近どんよりしていた私の気持ちも、少し前向きになりました。
この時期ヨーロッパから日本に来てくれるなんて、本当にありがたいことです。

そして、後半が始まった3日には、ずっと以前から計画していたことを決行。
20110505093335.jpg我が家のある町田市から、夫実家の藤沢市まで30kmの道のりを自転車で帰省!です。

これまで、川沿いのサイクリングロードを通り、片道15kmほどのショッピングモールまで一日かけて往復、ということは何度かやっていますが、
同じ30kmとは言え、片道となると、少し心構えが違ってきます。
事前に夫が宿泊の荷物などを運び、行動食なども携え(笑)、満を持しての出発です。

・・・と、少し大げさに書きましたが、実は、ほとんどの道のりが快適なサイクリングロード。新緑の中を、気持ちよく走ることができました。
雉.jpgちょうど繁殖の季節なのでしょうか?雉をたくさん見かけました。昔「桃太郎」の絵本でみたとおりの美しい姿。携帯のカメラしかなかったのですが、見えますか?

そして、「町田から藤沢までサイクリング」と言うと、誰もが薦めてくれる「飯田牧場でソフトクリーム」。もちろん食べてきましたよ~
飯田牧場.jpg濃厚な牛乳から作られたジェラート(あ、ソフトクリームじゃなかった)「さくら」、美味なり。

行きも帰り(今日)も、昼食の時間を入れて4時間程度。少し肌寒い位だったのが、サイクリングにはちょうどよく、少しこわばった筋肉も、「懐かしい」と楽しめる程度の距離でした。

そして「こどもの日」の今日、また一つ歳を重ねました。産み育ててくれた両親に、そしてたくさんの幸せを日々もたらして下さる周りの皆さんに感謝です。

このGWは、もうひとつ「初めて」のイベントが!また明日投稿します。

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